本报讯 (记者 罗雪琴 实习记者 林佳音)盛夏雨季到来,野生菌、野菜等又出现在了市场和市民餐桌上。野外食物虽味道鲜美,却也“暗藏杀机”,尤其是有毒蘑菇肉眼难以辨别,一旦误食引起中毒,危害极大。区市场监管局提醒:不乱采、不乱买、不乱吃野生食物,可有效预防中毒。
近期,在城区街边的蔬菜零售摊上,零星可见野生菌类的出现,尤其在各乡镇的赶集日,野生菌、野菜等出现更为频繁。如何才能有效防范夏季野生菌中毒呢?对此,区食药安办联合各乡镇(街道)、村社的相关人员组成宣传劝导队,每日深入院坝、场镇、餐馆等地,向市民宣传识别有毒菌类、野菜的方法等,并劝导大家尽量不要食用野生食物,避免中毒。
据了解,误食有毒野生菌引起的中毒事件在我区时有发生,轻者恶心、呕吐、腹泻等,严重者甚至威胁到生命安全。但随着预防食用野生蘑菇、野菜中毒宣传防控工作的深入推进,市民的防范意识、食品安全意识等越来越强,纷纷表示会谨慎食用,或不食用野生菌类、野菜等,以确保身体健康。


