本报讯 (记者 杨 丹)民以食为天,食以安为先。日前,区市场监管局联合区教委开展校园食品安全检查及食品专项抽检行动,全面排查校园食品安全风险隐患,提升校园食品安全管理水平,切实保障在校师生饮食安全。
当天,检查组一行先后走进武隆中学食堂后厨加工区域和校园超市,采用“看、问、查”的方式,重点对食品加工储存条件是否合规、食材加工场所及学生就餐环境卫生是否达标,是否具备食品经营者主体资格、存在销售“三无”产品等内容开展监督检查。同时,严格按照要求对食品和原辅料开展抽检。据介绍,此次检查总体情况良好,针对部分存在的问题,检查组均已现场指导落实整改措施。
“今天我们重点围绕学校食堂、校园内超市,开展校园食品安全监督检查及专项抽检行动。接下来,我们还将对直供校园的食品生产企业及全区中小学、幼儿园开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动,督促学校认真落实食品安全主体责任,切实保障广大师生的饮食安全。”凤山街道市场监督管理所所长雷文胜说。