本报讯 (记者 代君君)为进一步加强对餐饮单位和消费者的节俭行为引导,近日,区市场监管局把制止餐饮浪费与日常监管工作有机结合,积极营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。
“强化日常监督检查,把禁止餐饮环节食品浪费纳入对餐饮服务单位日常检查内容。”该局相关负责人介绍,区市场监管局执法人员结合国家食品安全示范城市创建工作,持续开展执法检查、文明劝导等工作,切实发挥政策引领和规范作用。截至目前,已累计对1000余家餐饮单位开展反食品浪费情况检查。
不仅如此,该局持续加大宣传引导力度,印制发放1000张《“制止餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书》,督促餐饮服务经营者开展从业人员节约意识教育,主动引导消费者适量点餐,不过量推销,依用餐人数合理配置餐品,倡导“光盘行动”,共同营造反对铺张浪费的社会氛围。
“我们将坚持执法与宣传相结合,继续督促餐饮单位争做文明用餐的劝导者。”该负责人表示,下一步,区市场监管局将加大引导消费者争做“拒绝餐饮浪费,厉行勤俭节约”的践行者,推动形成“反对浪费、崇尚节约”的社会风尚。