本报讯 (记者 徐爱荣)秋天是丰收的季节。近日,接龙乡300多亩黄蜀葵成熟了。放眼望去,黄灿灿的一片花海,朵朵花瓣在风中摇曳,散发出淡淡的清香。村民们正忙着在花丛中来回穿梭采摘鲜花,在蓝天白云的映衬下,呈现出一幅美丽的乡村丰收图景。
据介绍,接龙乡把黄蜀葵作为乡村振兴的重要产业,依托当地土壤、气候等有利自然条件,今年4月份,该乡采取“村集体+农户”的生产经营模式种植黄蜀葵,主要分布于接龙村和小坪村。7月下旬黄蜀葵开始成熟,采摘后,经过烘干、加工和过滤等工序成为药材,由江苏苏中药业回收。为了扩大种植规模,该乡还引导村民标准化、规模
化发展中药材黄蜀葵种植,使其成为当地群众的富民产业。村民传章林说:“种药材比种玉米土豆好得多,当天采摘卖到公司就能变成钱,采摘后,第二天又长出来了。”在黄蜀葵加工厂打工的村民贺胜兰表示,在家门口打工,一天一百多元的收入,还不耽误照顾家里的老人和孩子。
“今年我乡通过招商引资的形式,共发展种植中药材500亩,其中黄蜀葵350亩,参与农户49户,预计收购60万斤,种植户户均增收3000元以上,达到了我们试种黄蜀葵的效果。”接龙乡农业服务中心负责人雷林峰介绍。下一年我们将扩大种植面积,让更多的农户增收。
黄蜀葵的功效和使用
黄蜀葵是一种价值较高的中草药,全身都是宝,根、叶、花和种子都能入药,有清热利湿、拔毒排脓等功效。
黄蜀葵的常用食用方法一般是煎药内服或者是碾成粉末,每次煎药时需知道正确的剂量,切记不可过量使用,另外黄蜀葵可以作为外用药,将黄蜀葵碾成粉末后与油调和,可以用来擦涂。
同时,黄蜀葵作为中草药使用范围可以说是非常广泛。不仅具有入药治病的功效,还可以作为食品添加剂,现在市场中的许多食品,例如雪糕、面包、饼干等食品中都含有黄蜀葵花径中的提取物,在食品工业中,黄蜀葵还可作为增稠剂。
此外,黄蜀葵属于寒性药材,有活血的功效。
(徐爱荣 整理)
(本版图片由徐爱荣提供)